双层水浴杀菌锅
设备特点: 把热水罐事先加热到所需温度(0—145℃)通过循环水泵报锅内热水进行循环加温,使锅内产品在热水喷淋式和蒸汽的条件下进行高温灭菌,使产品能保持原有的色泽、口味和营养成分,且杀菌时间能提高一半的效率,同时节约能源。
设备特点:
把热水罐事先加热到所需温度(0—145℃)通过循环水泵报锅内热水进行循环加温,使锅内产品在热水喷淋式和蒸汽的条件下进行高温灭菌,使产品能保持原有的色泽、口味和营养成分,且杀菌时间能提高一半的效率,同时节约能源。