发酵罐规格齐全浅谈,永翔机械专注生产各种型号的发酵罐
作者:本站 来源:云更新 时间:2023/10/16 9:32:31 次数:
发酵罐的结构组成:
罐体:主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止菌体被污染)
罐体当中有搅拌桨,用于发酵过程当中不停的搅拌
底部通气的Sparger,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气。
罐体的顶盘上有控制传感器,常用的有pH电ji和DO电ji,用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器,用来显示和控制发酵条件等等。
发酵罐规格齐全
啤酒发酵设备发酵罐:
啤酒发酵主要设备为发酵罐和种子罐,它们各自都附有原料调制,蒸煮,灭菌和冷却设备,通气调节和除菌设备,以及搅拌器等。发酵罐:承担产物的生产任务。种子罐:以确保发酵罐培养所必需的菌体量为目的。它必须能够提供微生物生命活动和代谢所要求的条件,并便于操作和控制,保证工艺条件的实现,从而获得高产。
对于某些工艺来说,发酵罐是个密闭容器,同时附带精密控制系统;而对于另一些简单的工艺来说,发酵罐只是个开口容器,有时甚至简单到只要有一个开口的坑。
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