对不锈钢反应釜的广义理解是指发生物理或化学反应的不锈钢容器。通过容器的结构设计和参数配置，可以实现工艺所需的加热、蒸发、冷却和低速混合功能。随着反应过程中的压力要求，容器的设计要求也不同。生产必须严格按照相关标准进行加工、测试和试运行。不锈钢反应釜根据生产工艺和操作条件的不同而不同，其设计结构和参数也不同，即反应釜的结构形式不同，因此属于非标准容器设备。
不锈钢反应釜广泛应用于石油、化工、橡胶、农药、染料、医药、食品等生产用户的研究，以及各种科研和实验项目，作为容器完成水解、中和、结晶、蒸馏、蒸发、储存、加氢、烷基化、聚合、缩合、加热混合、恒温反应等工艺过程。反应釜是一个综合反应容器，其结构、功能和附件是根据反应条件设计的。
从进料、反应、出料开始，预设的反应步骤可以高度自动化完成，温度、压力、机械控制(搅拌、吹气等)等重要参数。)和反应过程中反应物/产物浓度可以严格控制。
反应釜的材料一般为碳锰钢、不锈钢、锆、镍基(哈氏合金、蒙乃尔合金)合金等复合材料。反应釜可以采用不锈钢材料，如SUS304和SUS316L。搅拌器包括锚式、框架式、桨式、涡轮式、刮刀式和组合式，旋转机构可采用摆线针轮减速器、无级减速器或变频调速，可满足各种物料的特殊反应要求。密封装置可采用机械密封、填料密封等密封结构。加热和冷却可采用夹套、半管、盘管和米勒板，加热方式包括蒸汽、电加热和导热油，以满足耐酸、耐高温、耐磨、耐腐蚀等不同工作环境的工艺要求。可根据用户工艺要求设计制造。